12月のレシピ／シナモン・カッシア

イタリア旅行記のみをお読みになりたい方はこちらのリンクへどうぞ。（ちょっと脱線もありますが）

シナモン・カッシア　 Cinnamomum cassia　クスノキ科　


2008年7月聖書植物園にて

●蒸留部位：葉つき小枝
●蒸留方法：水蒸気蒸留　
●主要産地：ベトナム、中国

●主要有効成分
・芳香族アルデヒド類：
ケイ皮アルデヒド　75～85％
ベンズアルデヒド　2～5％
・ラクトン類：
クマリン　5～10％

「ニッキ」の香りとして昔から日本人にも馴染み深く、お菓子や料理にもさかんに使われていることから知らない人がいないといっても良い香り、活力を与え元気を回復させてくれます。欧米ではクリスマスのお菓子にシナモンなどのスパイスを利かせたものが多いため、この香りでクリスマスを思い出される方も多いようですね。

この精油は強い抗菌、抗真菌、抗ウイルス作用を持ちますが、皮膚刺激を持ち肌を荒らす危険性もありますのであえて皮膚に使うレシピは紹介しません。ホームケアの範囲ならばそこまでする必然性もないだろうと思います。ルームスプレーにしたり、アロマポットで焚いたりすれば空気を殺菌してくれます。

●レシピ

・ルームスプレー

精油以外に用意するもの、手順はこちらから
http://kasumiya.blog.shinobi.jp/Entry/24/

オレンジ　4滴
カモミールローマン　3滴
イランイラン　1滴
シナモン　2滴
フルーティな中にシナモン、正統派クリスマスの香りといってもいいルームスプレー。

ベルガモット　3滴
レモン　2滴
ローズ　1滴
ゼラニウム　2滴
シナモン　1滴
クローブ　1滴　
たまには豪華に。ローズ+スパイスで。これはアルコールの量を半分(もしくは精油を倍)にして香水にしてもいいかも。

・重曹歯磨き

他に用意するもの、作り方はこちらから
http://kasumiya.blog.shinobi.jp/Entry/39/

オレンジ(レモンでも)精油　2滴
シナモンパウダー(*)　耳かき一杯ほど
*精油ではなくドライのパウダー。料理用として販売されています。砂糖の入っていないものに限ります。シナモンは抗菌作用を持ちますので歯みがきにもいいと思います。精油だときつすぎるのでパウダーで代用です。

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