オレガノもいます

買ったのはローズマリーより先だったのですが記事アップが遅くなりました。



あまりよい写りではないんで(いつものことですが)何の植物かわかりづらいと思いますが、オレガノです。ピザソースに使うハーブとしてご存知の方は多いと思いますが、苗はそれほど出回っていない気がします。それが先日スーパーのお花屋さんに出ていてついふらふらと。なんでも一度は育ててみないとね！とわが身に言い聞かせつつ持ち帰りました。
シソ科なので丈夫なはず…。うちの環境を気に入ってくれさえすれば！

精油としてはメジャーとは言い難いようですが、ナード・ジャパンではアドバイザークラスで学びます。強い抗菌作用を示すフェノール類を50～70％ほども含むので、さまざまな感染症に有効に働いてくれます。ただ、フェノール類には皮膚を荒らす作用があるので原液では塗布せず希釈する必要がありますし乳幼児には使用されません。
香りは「苦い」という印象が一番に来ます。苦くてスパイシーと精油辞典にはありましたが、私はグリーン的にも感じました。生の植物ではそれほどきつくなく、マジョラムのようなやわらかさがあると思います。

オレガノカプセル 価格：3,570円（税込、送料別）

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オレガノの抗菌作用を効果的に利用できるものとして、プラナロム社からオレガノカプセルという商品が発売されています。オレガノ精油と植物油を配合した栄養補助食品で、とても摂取しやすい形になっています。私の周囲では、風邪のひきはじめかな？と感じたときに飲む方が多いようですね(もちろん気になる症状がなくなれば摂取をやめます)。

たぶんいらっしゃらないとは思いますが、そっかーオレガノっていいんだー、でもこんなカプセル買うの面倒よね、ってなことでオレガノ精油を角砂糖に落として内服なんてしないでくださいね。口がひん曲がるほど苦くて刺激があって口がしびれたようになってしばらくの間何を食べても不味いですから。
表現が妙に具体的というツッコミはどうか無しの方向で(目をそらしながら)。

オレガノほどではないようですが、バジル精油にも皮膚刺激があるので使用濃度には注意が必要とされています。オレガノもバジルも、ハーブの状態で料理に使う分にはそういう禁忌は聞いたことありませんが、精油になると成分が凝縮されるので要注意となってしまうのですね。

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