12月21日アドベントカレンダー

2013年3月5日　三上杏平先生の植物油セミナーをやります。
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クリスマスイブまでカウントダウンする、香りとお茶のアドベントカレンダーです。

12月21日の香り：ハーモニー(ブレンド精油)
内容：オレンジ、ローズ、ローズゼラニウム、他



写真はローズ。
どうしてクリスマスにローズなのか、と申しますと、この花は聖母マリアのシンボルなのだそうですね。その昔はとげのあるバラは「悪魔の象徴」と嫌われていたそうですが、人々の間でバラの人気が高まっていき、ついに「赤いバラは殉教者の血をあらわし、白いバラはマリアの純潔の象徴」となったのだそうです。
実はプロテスタントの私にはようわからん話なのですけれどね(聖母マリアをあがめたてまつるのはカトリックです。プロテスタントではそこまで重要な地位を占めません)。
オレンジはローズととても相性が良い香りですし、またローズだけでは重ったるく甘すぎるという方もいらっしゃるのでローズゼラニウムを加えてグリーン感を出しています。この「ハーモニー」は昔からの人気ブレンドであり、毎年のアドベントカレンダーには必ず入っています。

12月21日のお茶：グリーンチャイ
内容：緑茶、シナモン、アップルミント、リコリス、ジンジャー、カルダモン、クローブ、ペッパー

緑茶にこれだけいろいろなスパイスを加えた挙句、さらにチャイにしてしまうなんて。日本人にはできない発想です。あちらの方は緑茶をハーブの一種みたいにとらえておられるのかも知れませんね。



写真はリコリス。

漢方では甘草と呼ばれるスパイスです。
胃炎や十二指腸潰瘍などの消化器系のトラブル、また咳や喘息などの呼吸器系のトラブル、さらにエストロゲン作用など多様な用途を持ちます。ただ肝臓疾患や腎不全、高血圧症、妊産婦などには禁忌とのこと。長期や多量の使用も避けたほうが良いようです。
ヨーロッパでは枝のまま売られていて、何にするのかと尋ねてみたら歯磨き代わりに噛む人がいるのだそうです。歯が弱い私は断念しましたが、どなたかリコリスの枝が手に入ったら試してみてください。

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