12月9日アドベントカレンダー

イタリア旅行記のみをお読みになりたい方はこちらのリンクへどうぞ。（ちょっと脱線もありますが）

0時きっかり更新とはいきませんでしたがしれっと続けます。

12月9日：イランイラン・コンプリート　Cananga odoratai　バンレイシ科

●蒸留部位：花
●蒸留方法：水蒸気蒸留
●主要産地：マダガスカル

イランイランはとても収量の多い植物で、4段階くらいに分けて精油が採取されるのだそうです。
最初に取り出される「一番絞り」がイランイラン・エクストラ。最も品質が良いとされ香水や精油として出回っています。セカンド、サードになると主に石鹸などに使用されるのだそうですが、こちらの方が香りが柔らかくてよいと言われることもあるのだそうです。
このように時間で分けず、じっくりと完全蒸留されるのがイランイラン・コンプリート。確かにエクストラの鋭さはやわらぎ、甘くもったりした感じが強くなっていますね。

12月9日のお茶：緑茶
緑茶まで扱ってるのですね、レーベンスバウム…。あちらではどんな方が飲まれるのでしょうか。
ウムラウト表記が面倒なのでアルファベットでは書きませんが、ドイツ語での表記は「中国緑茶」です。

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